별내동 맛집, 특별한 불백(돼지불백 전문점) : 황분순 불백 본점

별내동 맛집, 특별한 불백(돼지불백 전문점) : 황분순 불백 본점

연락처 : 031-527-5288

주소 : 경기도 남양주시 별내중앙로58번길 22-10 / 별내동 1011-4

영업시간 : 월~토 11:30 ~ 21:30 / 일요일 휴무

안녕하세요? 일상, 맛집 블로거 코코파인TV 입니다.

오늘은 일을 마치고 집에서 가족이랑 저녁을 먹으려다가 친구가 갑작스레 저녁을 같이 먹자고하여 차를끌고 별내역에서 만나서 별내동 로데오거리에 맛집들이 모여있는데 그중 괜찮은데를 찾으러 돌아다녔답니다. ㅎㅎ

인근 주차장은 공영주차장이 있지만 상가 건물의 뒷편 지하로 들어가는 주차장이 작게 있답니다. 거기에다가 차를 주차를 해놓고나서 매장안으로 들어가게 되었어요! 

사장님 어머님 성함으로 매장 이름을 본따서 만들었나봐요! 흐음... ㅋㅋ 그렇다고하고 넘어가죠!

매장 내부로 들어와서는 생각보다 인테리어도 깔끔해서 좋아보였고, 생긴지는 그렇게 오래돼보이지 않았답니다.

매장 사장님께서 건담 프라모델을 전시를 해놓으셨는데 취미로 정말 좋아하시나봐요!

별내동 황분순 불백집의 메뉴판  메뉴가... 너무 길어요 어휴!

김치 부추 콩나물 돼지불백 조리법은 고기를 골고루 펼쳐서 익혀주고 고기의 붉은색이 없어질 정도로 익으면 김치를 넣고 볶은 다음에 고기와 김치가 익으면 부추와 콩나물을 넣고 약 1분간 기다리고 불을 줄인 뒤에 잘 섞어서 식사를 시작하시면 된다네요.

저희는 김치부추콩나물돼지불백을 주문하였고 직원분께서 테이블 세팅을 해주셨답니다. ㅎㅎ

2인분치고 되게 고기도 야채도 모두 많을정도의 푸짐한양으로 깜짝 놀랐답니다. 테이블에 비치돼있는 조리법을 보고 직접 볶아야하는데 직원분께서 친절하게도 직접다해주셨어요! ㅎㅎ

처음에는 일정의 불백과 양념 그리고 야채들이랑 손에 불이나게 볶아줘야합니다.

다볶고나서 그위에 콩나물을 얹히고 먹기좋게 가위로 싹둑싹둑!!

그위에다가 부추를 올려두고 신나게 맛나게 열심히 볶아줘야합니다. 어후.. 이걸 손님이 하기에는 너무 팔운동이 되겠는데요? ㅋㅋㅋ

진짜.. 제가볼때는 불백과 거리가 조금 멀어보이면서 맛또한 되게 특이했답니다. 대패 김치 콩나물 부추 볶음?? 상추에 해서 먹어봤는데 정말.. 술을 부르게되는 맛이었어요 ^^

이상! 코코파인의 별내동 맛집인 특별한 돼지불백 황분순 불백 본점에 대한 후기였습니다. ^^